2020年7月10日，由重慶市商務(wù)委員會服務(wù)業(yè)發(fā)展處劉盛超副處長、重慶美食文化發(fā)展研究會王偉會長帶隊的專家教授、副會長/理事單位/會員單位近20人的團(tuán)隊，一起走進(jìn)理事單位--重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司進(jìn)行考察交流學(xué)習(xí)，通過相互交流學(xué)習(xí)達(dá)成資源共享，幫助會員單位解決疫情后企業(yè)遇到的瓶頸和困難。
辣妹子集團(tuán)董事長、總經(jīng)理萬紹碧親率管理團(tuán)隊迎接考察團(tuán)，萬總、王會長互致問候，雙方介紹了各自團(tuán)隊并合影，隨后萬總帶領(lǐng)考察團(tuán)實地參觀了園區(qū)以及生產(chǎn)線，從生產(chǎn)加工到包裝、檢驗流程進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，展示了企業(yè)的文化傳承和榨菜技藝。
在座談會交流期間：與會專家教授興致勃勃、氣氛熱烈
首先發(fā)言的是重慶旅游學(xué)院院長趙曉芳女士，她提出1+X的產(chǎn)品鏈條和品牌的重點是追求卓越，要做文旅產(chǎn)品，做大做強(qiáng)國家級非遺文化品牌辣妹子，開發(fā)中西方百姓喜歡的產(chǎn)品，尤其是速食研發(fā)。
緊接著研究會企劃專委會主任劉可老師說：企業(yè)內(nèi)部要定時開頭腦風(fēng)暴會，要結(jié)合涪陵人文，涪陵榨菜，研發(fā)人人都喜歡想吃的：“開胃菜，就找辣妹子”。
座談會期間氣氛熱烈、大家興致勃勃，爭先恐后的發(fā)言，其中騏駿品牌策劃.味國爭光平臺董事長鄧向東先生提出：辣妹子企業(yè)整體形象老化，需要重建（團(tuán)隊）架構(gòu)，重塑（升級）品牌，提升（產(chǎn)品）品質(zhì)。
本會會長王偉先生也一針見血的指出了辣妹子集團(tuán)現(xiàn)存的一些經(jīng)營管理問題，希望辣妹子集團(tuán)通過自身的管理精細(xì)化，假以時日走向世界，拿到世界級的非遺文化品牌。
隨后重慶市商務(wù)委員會服務(wù)業(yè)發(fā)展處劉盛超副處長做了總結(jié)發(fā)言，并提出四要點：一、要創(chuàng)新產(chǎn)品；二、要升級品牌；三、要注意政策導(dǎo)向，四、要嚴(yán)格食品安全。
辣妹子集團(tuán)萬總：感謝會長及專家教授、副會長/理事/會員，給辣妹子傳經(jīng)送寶，讓我們管理團(tuán)隊受益匪淺，我們將完善企業(yè)的不足之處，包括完善組織機(jī)構(gòu)、管理制度，打造線上線下銷售團(tuán)隊，引進(jìn)高效管理團(tuán)隊，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做得更好更強(qiáng)，讓全國人民、全世界都吃上辣妹子，愛上辣妹子品牌。
重慶美食文化發(fā)展研究會王偉會長和重慶市商務(wù)委員會服務(wù)員發(fā)展處副處長劉盛超給辣妹子集團(tuán)授予：重慶美食文化發(fā)展研究會理事單位。同時王會長和重慶旅游學(xué)院院長趙曉芳女士授予辣妹子集團(tuán)：重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院授予的餐飲旅游學(xué)院實踐教學(xué)基地。
會后，來自于重慶黃埔書畫院副院長、戰(zhàn)略合作友好協(xié)會的戴紅果副院長即興題詞：萬家好味道，唯有辣妹子；劉士工副院長一幅臘梅花開畫皆為辣妹子，預(yù)祝辣妹子成功。
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